sunnuntai 27. joulukuuta 2009

Suklaakonvehdit

Jouluksi halusin kokeilla suklaakonvehtien tekemistä. Ensimmäistä kertaa kokeilin temperointia ja valkosuklaa jäi hieman rakeiseksi, en tiedä mikä meni vikaan.
















Muotit tilasin confetista. Konvehdeista saa kaksivärisiä värjäämällä ensin yhdellä suklaalla toiset kohdat, jonka jälkeen niiden pitää saada jäähtyä kunnolla. Sen jälkeen konvehti täytetään toisella suklaalla. Halutessaan konvehtiin voi myös laittaa sisälle vaikka marmeladia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti