lauantai 26. joulukuuta 2009

Vanhanajan tiikerikakku

Isänpäiväksi tein vaarille vanhanajan tiikerikakkua, kuulemma oli hyvää!




















250 g voita tai margariinia
4dl sokeria
6dl vehnäjauhoja
4 kananmunaa
1 tl leivinjauhetta
½ dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta
vaniljasokeria
100g suklaata paloiteltuna


Vaahdota voi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja lisää siihen maito, jauhot joihin on sekoitettu leivinjauhe ja voivaahto. Jaa taikina kahteen osaan ja sekoita toiseen niistä kaakaojauhot ja suklaa. Paista 175 asteessa 50-60 minuuttia.

Päälle lisäsin marsipaanista tehtyjä ruskalehtiä ja tomusokeria.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti