keskiviikko 6. tammikuuta 2010

Pienet jauhelihapiiraat

Halusin kokeilla pienten suolaisten piiraiden tekemistä, kun sain pukilta juuri sopivia silikonisia muffinssivuokia. Kuva huomattiin ottaa, kun puolet piiraista oli jo syöty, joten se on vähän mitä on.

















Tarvitset:
1 valmis piirakkataikina (myös ruistaikina käy)

200g jauhelihaa
1 sipuli
Säilykepersikkaa
Mausteita oman maun mukaan
Munamaitoa
Juustoraastetta


Ruskista ja mausta jauheliha ja sipuli pannulla, lisää lopuksi paloiteltua persikkaa sekaan.
Painele piirakkataikinaa silikonisiin vuokiin. Lisää jauhelihaseos ja munamaito.
Päälle voi halutessaan ripotella juustoraastetta.

200 astetta ja 15-20min

6 kommenttia:

  1. Kuulostaa mauttomalta

    VastaaPoista
  2. Mauttomuus toki riippuu mausteistakin, näissä ainakin oli ihan hyvin makua ;)

    VastaaPoista
  3. Et sitten ajatellut laittaa tähän mitä mausteuta käytit..

    VastaaPoista
  4. Taitaa Anonyymi olla vähän uusaavuton, jos ei jauhelihaa osaa maustaa ;)

    VastaaPoista
  5. Itse käytän usein ihan grillimaustetta ja esim. jauhettua valkosipulia. Määriä en ole koskaan sen kummemmin mitannut, kokeilemalla ja maistamalla se selviää :) Sitä jauhelihaa on kuitenkin todella helppo maistaa siinä samassa, kun sitä maustaa.

    VastaaPoista
  6. Anonyymi8/9/10 14:08

    Kuulostaa hyvältä esim. lasten synttärijuhliin. Hyvä idea, täytyypä kokeilla.

    VastaaPoista