keskiviikko 17. helmikuuta 2010

Cookie popsit

Olen törmännyt eri blogeissa monenlaisiin popseihin ja halusin itsekin kokeilla. Nämä jäävät ehdottomasti meidän vakioleipomisiin, aivan mahtavia ja helppo muunnella!

















Tarvitset:
1pkt minttudominoita
3rkl vanilja-tuorejuustoa
1rkl kaakaojauhetta

Koristeet:
Tummaa ja vaaleaa suklaata
Nonparelleja tai muita syötäviä koristeita

Murskaa keksit pieneksi muruksi (esim. laittamalla keksit pussiin ja kaulimalla ylitse), helpoiten se käy ottamalla domino-kekseistä täyte siksi aikaa toiseen kulhoon. Sekoita sitten tuorejuusto ja kaakaojauhe sekaan.

Pyörittele massasta pieniä palloja (läpimitta 2-3cm).
Jos haluat päällystää pallerot suklaalla, kannattaa niiden antaa viiletä jääkaapissa hetki, että suklaa jähmettyy nopeammin.
Sulata suklaata ja pyöritä pallerot siinä. Itse käytin apuna hammastikkuja, joiden kanssa pyöräytin pallot suklaasulassa ja kopautin muutaman kerran kulhon reunaan, poistaakseni ylimääräisen suklaan. Ennen kuin suklaa jähmettyy, voi päälle ripotella esimerkiksi nonparelleja.

Sitten vain hammastikut pystyyn jääkaappiin jähmettymään. Vaihtoehtoisesti voi käyttää apuna haarukkaa ja laittaa pallerot lautaselle.

1 kommentti:

  1. Mä haluun EHDOTTOMASTI tehdä näitä!!! <3

    VastaaPoista