torstai 24. helmikuuta 2011

Mutakakku, mudcake














Ohje on 24cm irtopohjavuokaan.

Tarvitset:
150g tummaa leivontasuklaata
150g margariinia
1,5dl vehnäjauhoja
0,5dl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
0,25tl suolaa
4 munaa
2,5dl sokeria


Sulata suklaa ja margariini kattilassa sekaisin.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita loput ainekset keskenään.
Lisää vuorotellen muna-sokerivaahto ja kuivat aineet suklaa-margariiniseokseen.
















Öljyä ja korppujauhota (vehnäjauhotkin käyvät) irtopohjavuoka ja kaada taikina siihen.

Paista alatasolla 200 asteessa 15-30min, kakun kuuluu jäädä hieman löysäksi keskeltä.
















Tarjoile vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera!

3 kommenttia:

  1. Nam, tuota kun saisi vaniljajäätelön kanssa.:)

    VastaaPoista
  2. Moumou, olet oikeassa. Parhaillaan tämä on varmasti juuri uunista tulleena ja kylmän vaniljajäätelön kanssa. Herkkua <3

    VastaaPoista
  3. Anonyymi8/7/14 19:44

    Tein oli aivan mahtavaa kiitos ohjeesta

    VastaaPoista