Vadelmacupcakes

12 kappaletta

Taikina:
2 munaa
1,5dl sokeria
2,5dl vehnäjauhoja
1,5tl leivinjauhetta
50g sulaa voita
200g vaniljarahkaa
200g vadelmia

Päälle:
2,5dl flora vispiä
värisokeria

Vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita kuivat aineet ja sihtaa muna-sokerivaahtoon vuorotellen voisulan kanssa.
Lopuksi lisää vaniljarahka ja vadelmat ja sekoita.














Jaa taikina muffinssivuokiin.

















Paista 200 asteessa n.20 minuuttia