keskiviikko 24. heinäkuuta 2013

Mustasilmäsusanna-koristeet

















Tarvitset:
Mustaa massaa (esim. sokeri- tai kaulintamassa)
Oranssia massaa (tai voit värjätä valkoisen punaisella + keltaisella sopivaksi)
Tomusokeria
Elintarvikeliimaa
Ruusumuotin
Kaulimen
Erilaisia koristelutyökaluja
Muotoilutyynyn
Kuivatusalustan (esim. kananmunakenno)
Terälehdet tein ruusunlehtimuottia käyttäen

Aloita kaulimalla oranssista massasta ohut levy.
Ota massasta ruusumuotilla pala ja poista terälehdistä pienet palat, jotta saat niihin "syvennykset" aikaiseksi.

















Painele pallopäistä työkalua käyttäen terälehtiä ohuemmiksi muotoilutyynyn päällä.
















Paina keskelle kuoppa ja nosta kukka kuivumaan.
Itse käytän usein kukilla kuivatusalustana kananmunakennoa, joka on vuorattu foliolla.
















Seuraavaksi ota mustasta massasta pienen ympyrän muotoinen pala.













Paina pala muotoonsa, eli hieman kuopalle tyynyä vasten.
Liimaa pala kukkien keskustaksi ja jätä kuivumaan tunneiksi. Mieluiten ainakin yön yli.

sunnuntai 21. heinäkuuta 2013

2-vuotis täytekakku + mansikkatäyte
















15 hengen täytekakku syntymäpäiville
Pohjana 5 munan sokerikakkupohja.
Kostukkeena mansikkamehu.

Täytteenä mansikkatäyte (kahteen väliin):
250g maitorahkaa
2,5dl flora vispiä
0,5dl vaniljakreemijauhetta
0,5dl sokeria (tai maun mukaan)
250g mansikoita

Vatkaa kerma. Soseuta mansikat ja lisää kermaan muiden ainesten kanssa.

Kosteuseristeenä sokerikreemi ja päällä vaahtokarkin makuinen kaulintamassa.
Kukkia suunnitellessani päätin kokeilla Mustasilmäsusannaa, niistä teen tarkemmin oman juttunsa vielä.
Kaikki koristeet kaulintamassaa tai sokerimassaa.
Perhosissa ja numerossa reilu sipaus kimalletta päällä.