sunnuntai 17. toukokuuta 2015

Kerroskakku 1-vuotiaalle

Pienen miehen syntymäpäivään toiveiden mukaan toteutettu 30 hengen kakku.
Pohjana sokerikakkupohja, alempi 6 munan ja ylempi 4 munan.
Täytteenä mansikkahilloa, sekä vaahdotettua vaniljakastiketta.
Kostukkeena maitoa ja eristeenä sokerikreemi.
Pinnalla sokerimassa.




Sankarimme nallen lailla
lekottelee huolta vailla.
Saatpa meiltä hunajaiset
onnittelut aurinkoiset.
Juhlapäiväs tänään on,
nouskoon riemu kattohon!


keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Ruusuinen pitsikakku Mummille

Tänä vuonna tein äitienpäiväksi vihreänsävyisen kakun lasteni Mummille.
















Pohjana 3 munan sokerikakkupohja.
Kostutukseen käytin maitoa.
Täytteenä vaahtoutuvaa vaniljakastiketta, sekä kuningatarmarjoja.
Tiivisteenä sokerikreemi ja päällä sokerimassa.

Pitsin tein confetin pitsimuottia ja pitsijauhetta käyttäen ja ruusut tulivat näppärästi silikonimuotilla.